انشر عنا واحصل على المال: كيف يعمل للمطاعم
الضيوف يصوّرون الطبق أصلاً. دفع المال لهم لينشروه ليس حيلة إن كانت الدعوة هادئة والقاعة تُصوَّر جيداً. ماذا تعني العبارة، كم تكلّف، وكيف تشغّلها يوم جمعة دون أن تبدو استعراضاً.
المطاعم تخسر الصورة للضيف أصلاً. الضيف يلتقطها، وأحياناً ينشرها، والمطعم يدفع لمصوّر مقابل نسخة من القاعة نفسها لا يثق بها أحد في الفيد.
«انشر عنا واحصل على المال» الجملة المستقيمة لما هي مقاطع الأماكن، موجّهة إلى قاعة طعام. تضع ميزانية وبريفاً. الضيوف الموجودون أصلاً يصوّرون، ينشرون على حساباتهم، ويكسبون إن طابق المقطع وصمد الوصول.
لماذا يتفوّق منشور ضيف على الإعلان الذي اشتريته أصلاً
إعلانك يقول إن القاعة جيدة. مقطع الضيف يُظهر القاعة الساعة 20:40 يوم جمعة، مع الضجيج والطبق الذي خرج فعلاً. الثاني يصمد أمام التمرير.
غالبية متابعيهم محليون. هذا استهداف لا تشتريه بنظافة من جلس للتو.
ويتراكم. قاعة تبدو كأن الناس يريدون أن يكونوا فيها تجذب أناساً يريدون أن يكونوا فيها. هذا أقدم من إنستغرام. المقاطع القصيرة أسرع فحسب.
أين تجلس الدعوة
على الطاولة، في القائمة، على الفاتورة، عند ممر المطبخ إن انتظر الناس. جملة واحدة يستطيع الطاقم قولها دون تمثيل. لا لافتة رصيف تصرخ انشر واكسب.
النبرة المنتج كله. الصاخب حيلة. الهادئ والحاضر حملة سيستخدمها الضيوف فعلاً.
إن كانت القاعة تُصوَّر بشكل سيئ في الساعة التي تكون فيها مشغولاً، أصلح الإضاءة قبل أن تموّل أي شيء. حملة لن تنقذ سقفاً أصفراً.
ماذا تضع في البريف، وماذا لا تضع أبداً
لا تصوير لضيوف آخرين دون موافقتهم. لا مطبخ لم توافق على إظهاره. لا ادّعاءات عن مكونات لا تستطيع الوقوف خلفها. قل القائمة القبيحة أولاً.
لا تكتب سيناريو. لا تشترط وجهاً. يدان، وطبق، وكأس، وزاوية من القاعة: هذا معظم مقاطع المطاعم الجيدة على الأرض.
الوصول المحلي هو المقياس. زائر بمتابعة ضخمة في بلد آخر بطاقة بريدية. زبون دائم بأربعمئة متابع قريب جار يخبر جيراناً.
كم يكلّف
الحساب نفسه لكل مشاهدة كأي حملة CLIPZ: سعر، وسقف، ويتوقف. كم يكلّف مليون مشاهدة هو الحساب العام. للمطعم، عدد أصغر من المشاهدات المحلية يستحق أكثر من عدد كبير من مشاهدات من لا مكان. سعّر المنطقة التي تستطيع ملء طاولاتها.
شغّلها حول سبب: قائمة جديدة، وموسم، والليالي التي تريد ملأها. الدائم والصاخب يدرّب الزبائن الدائمين على توقّعه ويُبهت الشيء الذي كنت تشتريه.
أسئلة متكرّرة
هل سيزعج هذا الزبائن؟
سيفعل إن وقفت فوقهم. بطاقة على الطاولة وجملة في نهاية حديث حقيقي تكفي. طاقم يتلو عرضاً بين الأطباق الرئيسية سيجعله استعراضاً. درّب جملة واحدة، ثم توقف.
هل يحتاج الضيوف متابعة؟
لا. الفيد يوزّع على أناس لا يتابعونهم. تدفع مقابل المقطع، لا الحساب. ولهذا أيضاً الدفع لكل مشاهدة الشكل الصحيح هنا.
ماذا إن نشر أحد طبقاً سيئاً؟
الموافقة موجودة كي لا يكسب الخطأ ولا يمثّلك. الناس يستطيعون أصلاً نشر ما يشاؤون عن مطعمك. الحملة تضيف قناة يكون لك فيها رأي. لا تضيف الخطر. الخطر كان مجانياً أصلاً.
هل هذا لقاعات فاخرة فقط؟
يعمل حيث يوجد شيء يستحق التصوير وسبب يجعل الناس يريدون أن يكونوا هناك أصلاً. مكان حيّ بطبق يُصوَّر جيداً سيتفوّق على قاعة طعام تشبه كتالوجاً وتبدو كغرفة انتظار. الاختبار: هل نشرك أحد هذا الشهر دون أن يُطلب منه؟