Опубликуйте про нас и получите оплату: как это работает для ресторанов

Гости и так снимают тарелку. Платить им за публикацию — не трюк, если приглашение тихое, а зал фотографируется. Что значит эта фраза, сколько это стоит и как запустить это в пятницу, чтобы не ощущалось как постановка.

Рестораны и так теряют фото гостю. Гость его делает, иногда публикует, а ресторан платит фотографу за версию того же зала, которой в ленте никто не верит.

«Опубликуйте про нас и получите оплату» — прямое предложение того, чем является клиппинг в заведении, нацеленное на зал. Вы задаёте бюджет и бриф. Гости, которые уже здесь, снимают, публикуют со своих аккаунтов и зарабатывают, если клип подходит и охват держится.

Почему гостевой пост бьёт рекламу, которую вы уже купили

Ваша реклама говорит, что зал хороший. Клип гостя показывает зал в 20:40 в пятницу, с шумом и той тарелкой, которая реально вышла. Второй переживает скролл.

Их подписчики непропорционально местные. Это таргетинг, который нельзя купить так же чисто, как человека, который только что сел.

И это нарастает. Зал, в котором видно, что люди хотят быть, притягивает людей, которые хотят быть. Это старше Instagram. Короткие видео просто быстрее.

Где сидит приглашение

На столе, в меню, на счёте, на раздаче, если люди ждут. Одно предложение, которое персонал может сказать без спектакля. Не штендер, который орёт ПОСТИ И ЗАРАБАТЫВАЙ.

Тон — весь продукт. Громкое — трюк. Тихое и присутствующее — кампания, которой гости реально воспользуются.

Если зал плохо фотографируется в час, когда вы загружены, почините свет до того, как финансировать что угодно. Кампания не спасёт жёлтый потолок.

Что прописывать в брифе, а что никогда

Не снимать других гостей без их согласия. Не кухню, которую вы не согласились показывать. Не заявления про ингредиенты, за которые не можете ответить. Сначала скажите некрасивый список.

Не пишите скрипт. Не требуйте лицо. Руки, тарелка, бокал, угол зала: это большая часть хороших ресторанных клипов на земле.

Метрика — локальный охват. Посетитель с огромной аудиторией в другой стране — открытка. Постоянный гость с четырьмя сотнями соседских подписчиков — сосед, который говорит соседям.

Сколько это стоит

Та же арифметика за просмотр, что и у любой кампании CLIPZ: ставка, потолок, она останавливается. Сколько на самом деле стоит миллион просмотров — общая математика. Для ресторана меньшее число местных просмотров стоит больше, чем большое число просмотров из ниоткуда. Оцените гео, которое вы реально можете посадить.

Запускайте вокруг повода: новое меню, сезон, вечера, которые хотите заполнить. Постоянное и громкое приучает постоянных ждать этого и притупляет то, что вы покупали.

Частые вопросы

Это будет раздражать гостей?

Будет, если вы будете нависать. Карточка на столе и фраза в конце настоящего разговора — достаточно. Персонал, который читает питч между горячими, сделает из этого трюк. Научите одно предложение и остановитесь.

Нужны ли гостям подписчики?

Нет. Лента раздаёт людям, которые на них не подписаны. Вы платите за клип, не за аккаунт. Поэтому здесь правильная форма — оплата за просмотры.

Что, если кто-то выложит плохую тарелку?

Согласование существует, чтобы промах не зарабатывал и не представлял вас. Люди и так могут публиковать про ваш ресторан что угодно. Кампания добавляет канал, в котором у вас есть слово. Она не добавляет риск. Риск уже был бесплатным.

Это только для дорогих залов?

Это работает там, где есть что снимать и причина, по которой люди уже хотят. Районное место с блюдом, которое фотографируется, обойдёт зал, который выглядит как каталог и ощущается как зал ожидания. Тест: кто-нибудь постил вас в этом месяце без просьбы?